Pollo marinado, aguacate, cebolla morada, salsa Mex, mayonesa cítrica y Smoky Panko

Pulled Pork, cebolla caramelizada, cebolla morada, salsa Bravacoa, Smoky Panko y cebollino

Aguacate envuelto de atún flambeado, salsa Mex, mayonesa cítrica y Smoky Panko

Salmón, aguacate, mayonesa Japonesa, Masago y Ao Nori

Aguacate, rúcula, cebolla caramelizada y envuelto en Crispy Topping, alga Wakame, salsa Karaage y frutos secos

Pollo vegetal Heura flambeado, cebolla caramelizada, aguacate, rúcula, salsa Karaage, cebolla tierna japonesa y crispy topping

Aguacate, crema de queso, cebolla caramelizada, envuelto de salmón tataki, salsa teriyaki y flor de sal.

Salmón, aguacate, crema de queso, envuelto en salmón, salsa de almíbar de naranja, sriracha y cheese furikake

Foie mi-cuit, manzana horneada, envuelto en crujiente de panko, reducción de Pedro Ximénez y flor de sal.

Aguacate, salmón, crema de queso y envuelto de sésamo.

Pollo marinado, rúcula, queso Ricotta, salsa Sriracha, salsa Pedro Ximenez y Smoky Panko

Atún, aguacate, crema de queso, envuelto en sésamo, salsa Masago y cebolla crujiente.

Gamba ebi, aguacate, cebolla caramelizada, envuelto en salmón flambeado, queso Ricotta, salsa Sweet chili, Smoky Panko y cebollino

Aguacate, rúcula, cebolla tierna japonesa, salsa Italiana y crispy topping

Carne de ternera flameada con romero, rúcula y cebolla morada, envuelto en crujiente de panko y nuestra salsa chimichurri.

Foie mi-cuit, manzana horneada, envuelto de salmón flameado y caramelizado, salsa de almíbar de naranja y picada de frutos secos.

Gamba ebi, crema de queso, cebolla caramelizada, aguacate, envuelto de salmón flameado, salsa masago, salsa teriyaki y cebollino.

Salmón teriyaki horneado, cebolla caramelizada, crema de queso, mermelada de tomate, envuelto en salmón flambeado, salsa Mex, panko y cebollino

Pato asado, cebolla caramelizada, envuelto en crujiente de panko, salsa miso y flor de sal.

Gran taco de lomo de salmon, envuelto en Masago, salsa Teriyaki y Siracha.

Carne de ternera flambeada, brie, cebolla caramelizada, salsa Karaage y cebolla crujiente

4 piezas de atún y otras 4 de salmón, envueltas en sésamo flambeado, salsa Kimchi y Sriracha.

Salmón Teriyaki horneado, cebolla caramelizada, crema de queso y envuelto de sésamo, salsa Americana y cebolla crujiente.

Gamba ebi, mayonesa, aguacate, salsa de Sepia en su tinta, Panko y cebollino.

Salmón, aguacate, cebolla morada, mayonesa, salsa Ají, Teriyaki y Smoky Panko